天涪水牛奶 | 消費(fèi)新寵 探索小眾水牛奶的突圍路

行業(yè)&市場(chǎng)背景：

小眾奶水牛奶近兩年憑借高營養(yǎng)好口感成為乳品市場(chǎng)的消費(fèi)新寵，豐富了乳品品類，為消費(fèi)者帶來更多樣的選擇，是個(gè)很好的突破口，在解決好奶源等供應(yīng)鏈問題后，天涪與我們共同探討產(chǎn)品該以什么樣的形象面對(duì)什么樣的市場(chǎng)。

遇到的問題：

在敲定盒馬這一銷售主陣地后，我們明確了主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并對(duì)高價(jià)值感的產(chǎn)品表現(xiàn)進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)目前主要聚焦在珍稀奶源、珍稀奶牛、科技感工藝、更多活性營養(yǎng)等出發(fā)點(diǎn)。我們把水牛奶與正常的牛奶進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)牛奶中最標(biāo)志性的營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，水牛奶都高于牛奶。

在對(duì)人群做調(diào)研訪談時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)：

1、第一次聽說這種奶，容易誤會(huì)成摻水的牛奶，品類缺乏認(rèn)知。

2、對(duì)于嘗新人群，如何第一視覺抓住注意，是產(chǎn)品包裝要解決的主要問題。

3、對(duì)于已經(jīng)了解過的人，如何與其他水牛奶作出區(qū)隔？需要購買理由。

于是，我們?cè)谶M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)作時(shí)從命名開始，完成了包裝到未來傳播的全盤思考。

如何解決：

產(chǎn)品命名

基于以上觀察，我們將產(chǎn)品命名成“水牛專研所”，其一樹立水牛品類認(rèn)知；其二以專業(yè)感來塑造購買理由，做出區(qū)隔；其三，為未來留出延展空間。

符號(hào)打造

為在貨架有足夠的識(shí)別性，且讓用戶對(duì)水牛有個(gè)認(rèn)知，我們對(duì)水牛進(jìn)行了創(chuàng)作，使其成為印刻在產(chǎn)品上的識(shí)別符號(hào)。

色彩選擇

為與其他產(chǎn)品區(qū)分開，且與當(dāng)?shù)氐暮蒙鷳B(tài)有鏈接，我們選擇了特色的天藍(lán)、扎染色系

包裝成稿

正面左右構(gòu)圖，水牛專研所+水牛圖形+4.0蛋白質(zhì)支持點(diǎn)

側(cè)面講述水牛奶背后故事，優(yōu)質(zhì)口感源自生態(tài)牧場(chǎng)，因?yàn)樗鄢愿收?、菠蘿，于是產(chǎn)出水牛奶自然濃醇甘甜，更是制作咖啡、雙皮奶的絕佳搭檔。